Net揭露南京第一公司制造的“肥肉精”质监局称

2019-02-22 13:28 佚名
丽源公司 快报记者 赵守诚 摄
李源快递公司记者赵守成
被查封的保鲜剂 南京市质监局供图
密封防腐剂南京质监局
丽源公司这个车间仍处于生产状态 快报记者 赵守诚 摄
梨园公司的这个车间还在生产中。 由快报记者赵守成拍摄

   最近,一篇网上帖子报道南京立源香料有限公司。有限公司。 非法生产和销售防腐剂。 添加到肉制品中的防腐剂会增强肉制品的脂肪和油腻味道,其效果类似于“脂肪精华”。 经过调查,南京市质监局昨日明确表示,不存在所谓的“肥肉精”,但调查显示,该公司涉嫌未经许可生产防腐剂(复合防腐剂)和乳化剂,并使用生产许可证的标识和编号。。 据报道,质监部门当场查获400公斤无证生产的保鲜剂,目前该企业已停止生产保鲜剂。。

   南京出现“脂肪精华”?

   网友:梨园公司生产的保鲜剂是“脂肪精华”。 市质监局:没有“脂肪精华”这个词

   到目前为止,“瘦肉精”事件已经让人们一提到“肉”就脸色苍白,同时一名网友发布了一篇报道称南京立源香料有限公司这是一个小工厂有限公司上面写着:“2011年1月29日盖章 产生了“肥肉精”看完记者证后,工作人员要求记者删除他刚拍的照片 这是真的吗?

   网友称,所谓的保鲜剂是南京立源香料有限公司非法生产和销售的你能告诉我这件事吗有限公司点击“产品介绍”栏,发现梨园公司仍在销售6种食品添加剂,其中两种明显标记为“防腐剂” 添加到肉制品中后,除了具有一定的防腐效果外,另一个重要的功能是适度增强肉制品的脂肪和油腻味道。“其效果与‘瘦肉精‘相反,其生产效果与‘肥肉精’相似。车间的门开着,偶尔会有穿着工厂服装的人经过。对此,许多网民表示关注,并希望相关部门尽快核实。

   “没有‘脂肪精华'这个词,防腐剂的作用是防止腐蚀。”南京质监局官员解释道。根据公司的产品标准和产品标签中规定的成分,以及公司提供的产品配方和实际现场验证,标记为“防腐剂”的产品由麦芽糊精、芥子油苷、山梨酸钾、乳酸链球菌素、双乙酸钠、微晶纤维素、脱氢乙酸钠和其他成分组成,其中麦芽糊精是食品原料,其他成分是食品添加剂。

   根据现有检测方法,对企业保鲜剂的原料山梨酸钾、双乙酸钠和脱氢乙酸钠进行了检测,均符合相关要求。与此同时,不允许在肉制品中使用的苯甲酸钠和硼砂也被额外检测到,但没有一种被检测到。据报道,这项测试主要针对肉制品。

   报告的企业是“干净的”?

   不,它没有防腐剂生产许可证,使用它的标志和序列号生产防腐剂。

   据网友报道,从2009年到2011年3月,南京立源香料有限公司。有限公司。未经质量监督卫生部门行政许可,也没有按照中国《食品安全法》的要求进行任何形式的安全评估,非法加工生产的食品添加剂“保鲜剂”。

   是这样吗 据报道,南京立源香料有限公司。有限公司。于1996年12月23日注册成立。其经营范围是食品添加剂的生产和加工(根据许可证所列范围)。根据市质监局的调查,该公司于2008年10月10日获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的国家工业产品生产许可证。证书编号为XK16-004-00394,有效期至2013年10月9日。产品名称是香水和香精蓝冠平台主管(香精[液体、糊状物、固体(粉末) ]。

   根据国家质量监督检验检疫总局关于食品添加剂许可的公告(第。2010年第137号),该企业已于2011年3月28日更换了新的食品添加剂生产许可证,证书编号为Su XK13-217-00056,有效期至2016年3月27日,产品名称:食品添加剂(食品香精[液、糊状(糊状)形式、固体(粉末) ]。

   记者在省质监局网站上发现,“2011年江苏省第五批食品添加剂认证企业”确实包括南京立源香料有限公司。有限公司。

   从这个角度来看,企业只有生产香精的许可证,没有生产防腐剂的许可证。这也是网民举报企业非法生产防腐剂的证据之一,因为食用香精的生产许可证只能用于生产食用香精,严禁生产其他种类的食品添加剂。

   对此,质监局发现力源公司的行为涉嫌未经许可生产防腐剂(复合防腐剂)和乳化剂,并使用生产许可证的标识和编号。

   防腐剂有害吗?

   根据《食品安全法》,市质监局已经要求卫生部门对该产品进行食品安全风险评估。

   保鲜剂,顾名思义,实际上是一种复合防腐剂,属于一种复合食品添加剂,目前还没有国家标准。在卫生部去年发布的《复合食品添加剂通用标准》(征求意见稿)中,提到了由单一功能性食品添加剂品种组成的复合食品添加剂,具有相同功能,应该根据它们在终端食品中的目标功能来命名,例如“复合防腐剂”。

   在南京立源香料有限公司的现场考察期间。有限公司。南京市质监局发现现场封存了16袋YL002防腐剂( 25公斤/袋,生产日期: 2011年3月24日),共400公斤。 此外,33袋YL002保鲜剂( 25公斤/袋,生产日期: 2010年4月9日)和其他生产原料如麦芽糊精、山梨酸钾、葡萄糖内酯储存在原料仓库,返回工厂处理。

   据报道,该企业有自己的防腐剂生产配方,“添加几种添加剂并不固定。。。企业生产的防腐剂有害吗? 南京市质监局相关人员表示,由于复合食品添加剂没有国家标准,根据《食品安全法》,每种单一成分复合后的安全性判断已经提交给卫生部进行食品安全风险评估。

   网友报道称山梨酸钾和酸度调节剂是防腐剂包装标签上的两种原料。然而,根据国家对食品添加剂标签的要求,包装上应该注明酸度调节剂的具体成分。“酸度调节剂只是一个功能名称,所以这个标志也有不规范的问题。”南京质监局说。

   据报道,山梨酸钾是一种防腐剂。山梨酸钾的使用在食品添加剂的国家标准中有明确的规定,但是防腐剂制造商对山梨酸钾的使用量没有限制。关于网友报道“山梨酸钾在生产过程中添加过多,这使得它非常具有腐蚀性,严重刺激了生产工人的呼吸道,并烧蚀了皮肤”,南京质监局的相关人员表示,目前没有发现这种现象,工人也没有反映这些情况。

   至于网民报道的50多吨防腐剂,它已经去了四川、安徽、天津、江苏南通、山东兖州等地的食品加工厂,质量监督部门表示正在进一步认证。

   此外,2011年5月3日,线人报告称,利源公司在南京立德包厢食品配料有限公司的工厂生产和加工了上述防腐剂。有限公司。,位于江宁唐山工业集中区(上峰工业园)。接到报告后,南京市质监局立即组织执法人员前往南京立德包厢食品配料有限公司。有限公司。现场检查。经调查,南京立德包厢食品配料有限公司。有限公司。正在进行工厂大楼的土建施工。水、电和煤气都没有供应。目前,它不具备生产和加工条件。现场没有发现原材料、生产加工设备和成品。该公司表示,没有人来现场生产和加工产品。

   目前,南京市质量监督部门正在进行进一步的调查和确认,并将在不久的将来依法对该企业做出行政处罚决定。。快递记者鲁炜

   记者调查

   “梨园”

   昨天,一家位于秦淮区中和桥路的企业。

   他们看到一些车间已经被封闭,另一些还在生产,工厂里的气味有点奇怪。。。两排工厂被封锁了。大约下午两点。

   昨天,记者来了

   中和大桥路59 - 9号。m。这两个铁门关得很紧。门上的牌子写着“南京梨园香料有限公司”。有限公司。“白纸黑字。旁边是一块铜牌,上面写着“南京华新香料工业公司”。有限公司。“外界谣传贵公司非法生产食品添加剂。当记者进入工厂时,他看到入口右侧有一栋白色的工厂大楼。这种刺鼻的气味从工厂飘来,虽然是“肉味”,但非常刺鼻,有点像泡面的味道。该公司的网站仍在销售“防腐剂”。

   进入车间,这种奇怪的气味更加刺鼻,机器运转时发出嗡嗡声,瓶子在里面碰撞。透过大玻璃窗,我们可以看到车间里一排排的金属架子,类似超市货架,一层一层地装满小玻璃瓶。从现场来看,这个车间仍在生产中。至于这个车间生产的产品,记者不确定。。。警卫室旁边有一栋至少50米长的工厂大楼。两个绿色的大铁门被锁住,中间斜贴着一个封条。

   “。在办公楼的一侧,在工厂的另一侧,也有一排同样大小的工厂。绿色的铁门也用相同的封条锁住。”。工作人员要求记者删除照片。发现有人在拍照,几个人冲出办公楼,“邀请”记者进入办公室。

   被拒绝后,几个人喊道,“你到底是怎么进来的。

   你来面试时为什么不提前打电话。"“。面对记者的采访要求,工作人员出去咨询领导后回来说,“公司领导都在质监局? 如果你想面试,你应该去质监局 ”……

   “他拒绝提供领导人的电话,表示不会接受采访。。。“。我听说央视也来采访你。

   ”记者问。“我没有责任为你服务。”一名办公室工作人员回答? 后来,她又打电话给律师,“记者来到车间拍照。我该怎么办。”。“当律师得知记者有证件并且已经拍照时,他说记者这样做是合法的。。?"? 昨天,记者在百度上输入了关键词“南京梨园香料”,并进入了该公司的网站。

   根据该网站,梨园公司不仅生产各种食用香精,如乳液、油、粉、咸味、水和油、水质等

   ,还拥有“添加剂系列”产品。添加剂产品包括腌制剂、遮光剂、皮蛋发色剂、特殊风味鲜品等。

   其中,有两种“保鲜剂”,包括产品型号为LY - 002的保鲜剂和产品型号为LY - 003的保鲜剂。。根据公司简介,梨园是一家股份有限公司,成立于1993年3月23日,至今已有18年历史。。。快递记者赵守成。

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